Jelenleg nem rendelhető
Újszerű antikvár könyv
5 999.-
Ez az egyedülálló kötet segít felfedezni a kávébab és az ital hihetetlenül gazdag, és laikusok által csak kevéssé ismert világát. Vezető szakértők mesélnek a kávé történetéről, elterjedéséről, műveléséről, előkészítéséről, eladásáról, valamint a kávéipart érintő legfontosabb környezetvédelmi és társadalmi kérdésekről.
Leírás a könyvről
Ez az egyedülálló kötet segít felfedezni a kávébab és az ital hihetetlenül gazdag, és laikusok által csak kevéssé ismert világát. Vezető szakértők mesélnek a kávé történetéről, elterjedéséről, műveléséről, előkészítéséről, eladásáról, valamint a kávéipart érintő legfontosabb környezetvédelmi és társadalmi kérdésekről. a fejezeteket olvasva megismerkedhetünk a pörkölés tudományával (vagy inkább művészetével), a kóstolással és mindennel, ami ahhoz kell, hogy megszülethessen a tökéletes csésze kávé. Kövessük együtt kedvenc italunk kalandos útját az ültetvényektől a legdivatosabb kávézókig!
Adatok
Raktári kód:
743749
EAN:
9789633579107
Eredeti megnevezés:
Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry
Megjelenés:
2017.10.15.
Kötésmód:
cérnafűzött kötött
Oldalszám:
480
Méret [mm]:
180 x 254 x 33
Tömeg [g]:
1280
Hozzászólások
