Jelenleg nem rendelhető
Újszerű antikvár könyv
5 999.-
176 briliáns fogás apró adagokban, két fiatal konyhafőnök, Marco Perez és Fabio Brambilla tálalásában. 22 szokatlan menü, amelyek felborítják hagyományos elképzeléseinket a baráti vacsoráról, a fogások sorrendjéről. Kötetünkben 200 színes fotó mutatja be az ínycsiklandó és látványos ételeket.
Leírás a könyvről
Két kiváló mesterszakács 176 modern, minden igényt kielégítő receptsort mutat be. A nemzetközi jellegű menüsor finomságai speciális témákhoz kapcsolódnak: születésnap, farsang, éjszakai bál vagy éppen szabadtéri parti. A remek színes képekkel illusztrált kötet részletes italajánlót is tartalmaz, a menüleírásokat pedig az egyes összetevők részletes ismertetése egészíti ki.
Ízelítőül a tartalomból: bárány rablóhús zöldborsópürével, sertésszelet golgotagyümölcsszószban, spárgás omlett kötözött sonkával, garnélával töltött articsókafalatkák kávéval, miniburger sült paradicsommal, étikagyló gombapürével, tatárfalat kapribogyóval, datolyaszilvahab, narancsos vodka-tini, trópusi gyümölcssaláta kókuszfagyival, cukrászkrém mandarinfagylalttal.
Ízelítőül a tartalomból: bárány rablóhús zöldborsópürével, sertésszelet golgotagyümölcsszószban, spárgás omlett kötözött sonkával, garnélával töltött articsókafalatkák kávéval, miniburger sült paradicsommal, étikagyló gombapürével, tatárfalat kapribogyóval, datolyaszilvahab, narancsos vodka-tini, trópusi gyümölcssaláta kókuszfagyival, cukrászkrém mandarinfagylalttal.
Adatok
Raktári kód:
184150
ISBN:
9633696429
EAN:
9789633696422
Eredeti megnevezés:
Party Food
Megjelenés:
2006.
Kötésmód:
cérnafűzött kötött, védőborítóval
Oldalszám:
200
Méret [mm]:
260 x 307 x 24
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
1660
Hozzászólások
