Nincs engedélyezve a javascript.
Közép-tiszai ízek
Elolvastam
Tetszik

Közép-tiszai ízek

Rendhagyó receptgyűjtemény Jász-Nagykun-Szolnok megye településeinek konyháiból

Szállítás:
1-2 munkanap
Készleten
4 500 Ft
3+2
Dr. Simon Tamás dandártábornok és amatőr szakácsművész nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összegyűjtse Jász-Nagykun-Szolnok megye településeinek jellegzetes ételreceptjeit, hogy aztán egy közös íztúrára invitálja olvasóit a jászkun kulinária világába.
Leírás a könyvről

Dr. Simon Tamás dandártábornok és amatőr szakácsművész nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összegyűjtse Jász-Nagykun-Szolnok megye településeinek jellegzetes ételreceptjeit, hogy aztán egy közös íztúrára invitálja olvasóit a jászkun kulinária világába.

Megtalálhatjuk itt a régi, tradicionális jász és kun ételeket, a történelem viharos évszázadai során itt élő, ki- és visszatelepülő vagy távoli vidékekről érkező lakók magukkal hozott hagyományait, a tájidegen szokások és a helyi konyha összeházasításával létrejött ízkavalkádot. A gasztronómiatörténeti áttekintés mellett betekintést nyerhetünk a Közép-Tisza vidékének történelmébe, településeinek régmúltjába és jelenébe is.

A kötetben nem találhatunk kalóriaszegény, "fitt" ételeket, a szerző a népi eledelek barátjaként a jó, tápláló, erőt adó étkekkel kíván megismertetni bennünket. Tartalmas levesek, gazdag főételek, ízlelőbimbókat kényeztető sütemények garmadája várja, hogy elindulhasson gasztrohódításaira.

Csatlakozzon Ön is a jászkun konyhaművészet világába tett különleges utazáshoz!

Adatok
Raktári kód:
731849
ISBN:
9633570838
EAN:
9789633570838
Megjelenés:
2013.
Kötésmód:
cérnafűzött kötött
Oldalszám:
208
Méret [mm]:
201 x 255 x 18
Tömeg [g]:
880
Hozzászólások