Nincs engedélyezve a javascript.
Matias Borászat – Ízek és gondolatok

Matias Borászat – Ízek és gondolatok

A 2007-ben, a Matyi család által alapított Matias célja, hogy kínálatában minden borkedvelő megtalálja azt a bort, amelyet kortyolva átjárja a könnyedség, a megengedés, a felszabadulás érzése. Hisszük, hogy teljes az átfedés az olvasni szerető és a bort fogyasztó emberek között – épp ezért borainkkal úgy szeretnénk lefedni a különböző korosztályok és érdeklődési körök igényeit, ahogy az olvasók esetén a különböző könyvműfajok teszik. A Matias kínálatában éppúgy megtalálod azt a frissítő fehérbort, amely a legkönnyedebb olvasmányokhoz hasonlítható, mint azt az egészen komoly, testes vörösbort, amelyhez egy feszes munkanap után nyúlnál. Az egyszerűen elkészíthető, profitorientált ízek helyett mi a több munkát igénylő, kis tételben elkészített, különleges borokban hiszünk – amelyet kizárólag nagy gondossággal és igényességgel zárunk palackba nektek.

A Matias sokáig a dunántúli régió meghatározó borászata volt – most újult lendülettel még ennél is magasabb, nemzetközi szintre kívánunk fellépni ízlésvilágunkkal, amely a világ bármely pontján megállja a helyét.

A tradíciót a modern technológiával, a precizitást a pontossággal házasítva érhető el mindaz, ami a Matias.

Hadd ajánljunk egy finom bort az aktuális olvasmányod mellé!

Az, hogy mikor milyen típusú borhoz nyúlunk a legszívesebben természetesen személy- és alkalomfüggő. A Matias Borászat palackjai alighanem bármilyen alkalomra megfelelőek lehetnek, így bátran válaszd a számodra legszimpatikusabbat! Ha azonban kis segítségre lenne szükséged, rövid ajánlóinkkal igyekszünk megkönnyíteni számodra a választást.

ophelia_gep-1.jpg
Matias Ophelia 2022

Matias Ophelia 2022

Pécsi Fehér Házasítás

Matias Borászat, 2023.
A Pécsi borvidék kitűnő fehérboraiból készült házasítás, amely virágos, bodzát és barackot idéző illatával, tartalmas ízvilágával és hosszú utóízével éppoly szerethető és emlékezetes, akár a Shakespeare-dráma hősnője. Fiatalos és üde, azonban mindvégig elegáns - különleges felfrissülés a mindennapokra.
hamlet_gep.jpg
Matias Hamlet 2022

Matias Hamlet 2022

Villányi Vörös Házasítás

Matias Borászat, 2023.
A mindennapok bora. Friss, cseresznyés-meggyes illatú, telt ízvilágú mélyvörös cuvée a Villányi borvidékről. Nevét az irodalom egyik leggyakrabban idézett művéről kapta, hiszen, ha egyszer megkóstoljuk, ezután mindig ehhez nyúlunk majd. Vibráló, lendületes és pikáns - grillételekhez nincs vetélytársa!
roze_gep.jpg
Matias Rosé 2024

Matias Rosé 2024

Száraz rozé

Matias Borászat, 2025.03.07.
Színe kristálytiszta pink. Közepesen intenzív illata nem hivalkodó. Semmi szappanosság vagy tutti-frutti. Itt csak a tiszta málna és eper dominálnak. Kóstolva az üde savérzettel bíró egyensúlyos korty friss tavaszi virágos jellege ejt rabul. Szinte azonnal újra emelnénk a poharat a szájunkhoz egy meleg nyári napon.
irsai_gep.jpg
Matias Irsai Olivér 2024

Matias Irsai Olivér 2024

Száraz fehérbor

Matias Borászat, 2025.03.07.
Halvány citromsárga színe tükrös, tiszta. Intenzív gyümölcsös illatában egres, szőlő- és pillecukor váltják egymást. Kóstolva a korty száraz; üdítő savérzet és az illatban ígért jegyek fogadnak. Könnyedség és feszesség egyszerre jellemzi. Görgess lejjebb a részletekért!
veltelini_gep.jpg
Matias Zöld Veltelini 2022

Matias Zöld Veltelini 2022

Száraz fehérbor

Matias Borászat, 2023.
Halványzöld árnyalatú, fehér borsra emlékeztető illatú, zamatos ízvilágú bor a Murom dűlő déli lankáinak kiváló adottságú szőlőültetvényeiről. Könnyű bor, könnyű ételekhez: könnyű döntés. Ha 11°C-ra hűti, nem hagy kétséget.
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor. Magyar termék. Szulfitokat tartalmaz.
Matias Zöld Veltelini 2023

Matias Zöld Veltelini 2023

Száraz fehérbor

Matias Borászat, 2024.02.13.
Kristálytiszta citromsárga színében halványzöld villanások utalnak a frissességre. Közepesen intenzív illatában citrom, lime és zöldalmás jegyek váltakoznak. Kóstolva a száraz, egyensúlyos kortyot finom, édeskés, almás karaktere mellett enyhe mandulaíz árnyalja. Közepesen hosszú lecsengését grapefruithéj és édes licsi teszi összetetté.
chardonnay_gep.jpg
Matias Chardonnay 2022

Matias Chardonnay 2022

Száraz fehérbor

Matias Borászat, 2023.
Mecseknádasd napsütéses lankáin termesztett szőlőből készült szalmasárga színű, illatában édes egzotikus gyümölcsöket idéző, klasszikus chardonnaykarakterű bor. Istenien kiegészíti a könnyű tavaszi zöldség- vagy halételeket, főleg, ha 12°C-ra hűtjük.
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor.
Matias Chardonnay 2023

Matias Chardonnay 2023

Száraz fehérbor

Matias Borászat, 2024.02.13.
Megjelenésében szinte víztiszta, halványcitrom reflexekkel. Könnyű, gyümölcsös illatában és ízében a golden alma dominál. A száraz korty hosszan búcsúzik, az érett egres, fehér szeder és kevés banános jeggyel komplex ízélménnyé válva. Érdemes kipróbálni tejszínes-halas tészták mellett. Fogyasszuk 10-12 °C-on.
Matias Chardonnay 2024

Matias Chardonnay 2024

Száraz fehérbor

Matias Borászat, 2025.03.07.
Élénk citromsárga színében zöldes villanások láthatók. Közepesen intenzív illata citromhéj és lime képét juttatja eszünkbe. Kóstolva a száraz korty egy jól elkészített Chablis-hoz hasonlítható. Elegáns, kerek korty melyben az alma és enyhe vanília aromái játszák a főszerepet. Görgess lejjebb a részletekért!
pinky_gep.jpg
Matias Pinky Pearl 2024

Matias Pinky Pearl 2024

Száraz gyöngyözőbor

Matias Borászat, 2025.03.07.
Mély intenzitású színét a hosszabb héjon tartásnak köszönheti. Tiszta meggyes, epres illata köszön vissza ízében is. A finom felhabzás teszi frissé és könnyeddé. Az egyensúlyos savérzetű korty hosszan búcsúzik a szájban. Friss cseresznye és ribizli kiált a második korty igényével utánunk.
Matias Diamond Pearl 2024

Matias Diamond Pearl 2024

Száraz gyöngyözőbor

Matias Borászat, 2025.03.07.
Kristálytiszta halvány citrom szín, és egységes gyöngyözés jellemzi. Könnyű gyümölcsösség és friss virágosság jellemzi illatban. Kóstolva a száraz kortyot enyhe mézes jellege teszi kerekké. Intenzív buborékszerkezete adja frissességét a moderált savérzet és egyensúlyos lecsengése mellett. Üdítő, friss, kedves.
cabarnet_franc_gep.jpg
Matias Cabernet Franc 2022

Matias Cabernet Franc 2022

Száraz vörösbor

Matias Borászat, 2023.09.04.
A Villányi borvidék emblematikus fajtája a mindennapokra hangolva. Ezt a mélyvörös színű, bársonyos, barátságosan gyümölcsös, hosszú lecsengésű és gazdag aromavilágú bort azoknak ajánljuk, akik nem félnek bevállalni a merész párosításokat. Kivételes minőség, különleges ételekhez.
Villányi védett eredetű classicus száraz vörösbor.
cabarnet_sauvignon_gep.jpg
Matias Cabernet Sauvignon 2022

Matias Cabernet Sauvignon 2022

Száraz vörösbor

Matias Borászat, 2023.09.04.
Mélybíbor színű, markáns szerkezetű és testes ital Villányból - a vörösborok királya. Ízvilágát érett erdei fekete bogyós gyümölcsök, áfonya, szeder aromái díszítik. Vadételekhez és sertéshúsból készült fogásokhoz, hódításokhoz ajánlott, 18°C-on tökéletes.
Villányi védett eredetű classicus száraz vörösbor.
kadarka_gep.jpg
Matias Kadarka 2022

Matias Kadarka 2022

Száraz vörösbor

Matias Borászat, 2023.
Tradicionális dunántúli fajta, megérdemli a dicsőséget. Színe, mint a rubin, illatában csipkebogyó, meggy és rengeteg fűszer keveredik. Könnyed és elegáns, ízében friss gyümölcsök, élénk savak adnak lendületet a kortynak. Utóíze zamatos, hosszú élményt nyújt. Halászlé vagy harcsapaprikás szinte elengedhetetlen kísérője.
zweigelt_gep.jpg
Matias Zweigelt 2022

Matias Zweigelt 2022

Száraz vörösbor

Matias Borászat, 2023.08.18.
Friss, könnyed, hosszú lecsengésű vörösbor a pécsi Murom dűlő lankáiról. Sötét színét és selymes tanninjait az egészen egyedülálló, több mint 40 éves tőkéknek köszönheti, amelyekről származik. Nagy élvezetet nyújtó tétel, amelynek egész évben helye van a borkedvelők poharában.
Pécsi oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor.
Matias Zweigelt Premium 2023

Matias Zweigelt Premium 2023

Száraz vörösbor

Matias Borászat, 2025.03.07.
Friss, könnyed, hosszú lecsengésű vörösbor a pécsi Murom dűlő lankáiról. Sötét színét és selymes tanninjait az egészen egyedülálló, több mint 40 éves tőkéknek köszönheti, amelyekről származik. Nagy élvezetet nyújtó tétel, amelynek egész évben helye van a borkedvelők poharában. Pécsi oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor.
syrah_gep.jpg
Matias Syrah 2020

Matias Syrah 2020

Száraz vörösbor

Matias Borászat, 2023.09.04.
Testes, markáns, mélyvörös színű, magas minőségű bor a Villányi borvidékről, amely az első korty után az urak kedvence lesz. Illatában borsos, fekete erdei gyümölcsös jegyekkel kiegészítve. Ízében hosszú, bársonyos savakkal és utóízzel. Kifejezetten jól párosítható grillezett húsokkal és steakekkel, sült vadakkal, szarvassal és vaddisznóval.
Matias Syrah 2022

Matias Syrah 2022

Száraz vörösbor

Matias Borászat, 2024.06.07.
Testes, markáns, mélyvörös színű, magas minőségű bor a Villányi borvidékről, amely az első korty után az urak kedvence lesz. Illatában borsos, fekete erdei gyümölcsös jegyekkel kiegészítve. Ízében hosszú, bársonyos savakkal és utóízzel. Kifejezetten jól párosítható grillezett húsokkal és steakekkel, sült vadakkal, szarvassal és vaddisznóval.
oak_barrel_chardonnay_gep.jpg
Matias Oak Barrel Chardonnay 2022

Matias Oak Barrel Chardonnay 2022

Hordós érlelésű száraz fehérbor

Matias Borászat, 2023.09.04.
Elegáns, kerek ízű, szalmasárga színű klasszikus chardonnay-karakterű bor 500 literes francia hordóban érlelve. A tölgyfa hordó sajátos jegyei megjelennek mind illatában, mind ízében, így kiemelve az Oak Barrel Chardonnay-t a fehérborok sorából.
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor.
Matias Oak Barrel Chardonnay 2023

Matias Oak Barrel Chardonnay 2023

Száraz fehérbor

Matias Borászat, 2025.03.07.
Megjelenésében szinte víztiszta, halványcitrom reflexekkel. Könnyű, gyümölcsös illatában és ízében a golden alma dominál. A száraz korty hosszan búcsúzik, az érett egres, fehér szeder és kevés banános jeggyel komplex ízélménnyé válva. Érdemes kipróbálni tejszínes-halas tészták mellett. Görgess lejjebb a részletekért!
oak_barrel_roze_gep.jpg
Matias Oak Barrel Rosé 2022

Matias Oak Barrel Rosé 2022

Hordós érlelésű száraz rozébor

Matias Borászat, 2023.09.04.
Rózsaszínű, gyümölcsös ízvilágú, francia indíttatású bor 500 literes hordóban érlelve, amely még komplexebbé teszi az aromáit a stílusjegyek megtartásában.
Dunántúli oltalom alatt álló földrajzi jelzésű Kékfrankos száraz rozébor. Magyar termék. Szulfitokat tartalmaz. Nébih: KPST