Nincs engedélyezve a javascript.
Ételdíszítés
Olvastam
Kedvenc könyvem
Szeretnék értesítést kapni, ha ismét rendelhető

Ételdíszítés

Díszítés és receptek

Jelenleg nem rendelhető
2 495 helyett
2 121 Ft
15 %
"A mai rohanó világban minden felgyorsul, mindent a legegyszerűbben oldunk meg, vonatkozik ez arra is, hogy otthon a konyhában, munka után már nincs se időnk, se kedvünk órákat eltölteni. Fontosnak tartom, hogy ha hétköznap az étel díszítésével, tálalásával nem is nagyon foglalkozunk, legalább a hétvégi menüt tegyük szebbé, gusztusosabbá.
Leírás a könyvről

"A mai rohanó világban minden felgyorsul, mindent a legegyszerűbben oldunk meg, vonatkozik ez arra is, hogy otthon a konyhában, munka után már nincs se időnk, se kedvünk órákat eltölteni. Fontosnak tartom, hogy ha hétköznap az étel díszítésével, tálalásával nem is nagyon foglalkozunk, legalább a hétvégi menüt tegyük szebbé, gusztusosabbá. Ezért gondoltam arra, hogy érdemes lenne egy olyan szakácskönyvet készíteni, amelyben az egyszerű díszítésektől kezdve a bonyolultabbakig minden megtalálható, szép színes fényképekkel illusztrálva, az előételektől egészen a desszertekig, koktélokig. Az ételek díszítésével már Mátyás király korában is foglalkoztak: friss, szárított vagy aszalt zöldségekkel, gyümölcsökkel, zöldfűszerekkel díszítették, tálalták az ételeket. Ebben az időben a díszített, kiváló minőségű étel az urak kiváltsága volt. Az idő teltével a tálalás, díszítés művészete is egyre finomodott, és a mai modern világban már nagyon komoly ételekkel, ételkészítési technikákkal, és megfaragott zöldség-, gyümölcskompozíciókkal találkozhatunk. (...)" (a Szerző)

Adatok
Raktári kód:
720786
ISBN:
9632782270
EAN:
9789632782270
Megjelenés:
2012.
Kötésmód:
ragasztott kartonált
Oldalszám:
88
Méret [mm]:
164 x 235 x 6
Tömeg [g]:
250
Hozzászólások
 
Hasonló termékek