Nincs engedélyezve a javascript.
The Chef in a Truck - The Fabulous Culinary Odyssey of a French Pastry Chef in California

The Chef in a Truck - The Fabulous Culinary Odyssey of a French Pastry Chef in California

The Fabulous Culinary Odyssey of a French Pastry Chef in California

Szállítás:
20-40 munkanap
Rendelhető
A megrendelt idegennyelvű könyvek teljesítése a külföldi partner aktuális készletétől függ. Amennyiben a külföldi partner nem rendelkezik készlettel a megrendelt könyv(ek)ből, a vásárlót e-mailben értesítjük a továbbiakról.
10 864.-
Árakkal kapcsolatos információk:

Eredeti ár: kedvezmény nélküli, javasolt könyvesbolti ár
Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár
Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár
Korábbi ár: az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára ezen a weboldalon
Aktuális ár: a vásárláskor fizetendő ár
Tervezett ár: előkészületben lévő termék tervezett könyvesbolti ára, tájékoztató jellegű, nem minősül ajánlattételnek
When pastry chef François Perret left the world-famous Ritz in Paris to compete in a food truck festival in Los Angeles, he was pursuing the same mission: to surprise, to create, and to make dreams come true.
Leírás a könyvről
When pastry chef François Perret left the world-famous Ritz in Paris to compete in a food truck festival in Los Angeles, he was pursuing the same mission: to surprise, to create, and to make dreams come true. If food is about connection, passion, and breaking down boundaries, what better challenge than to pack up and leaving the well-equipped, Michelin-rated French kitchen for the cramped, mobile, but unbeatably accessible food truck half a world away? Part travel documentary, part companion guide, part fusion recipe book, this volume accompanies the Netflix series The Chef in a Truck. Bringing together both culinary worlds, it includes recipes from the high-end pastry environment using the most exclusive ingredients, as well as recipes inspired by encounters with local chefs and producers in California. Follow Perret’s unique journey, recreate his recipes in your own kitchen, and explore the places he visits in Paris and Los Angeles through his personal address book. An adventure is guaranteed—one which affirms the true emotional and creative beauty of food and the values we can learn from stepping out of our comfort zones and into an unfamiliar and exciting world.
Adatok
Raktári kód:
U03683
ISBN:
9782080248534
EAN:
9782080248534
Megjelenés:
2021.
Kötésmód:
Hardback
Oldalszám:
176
Tömeg [g]:
900
Hozzászólások