50 recept - Sima és töltött tészták
A konyhaművészet remekei
Sorozat:
Szállítás:
1-5 munkanap
Készleten
Újszerű antikvár könyv
Elérhető darabszám:
8
999.-
A füzetben 50, egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, melyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki. A recepteket egy kifejezetten erre a célra alakult, hivatásos szakácsokból álló csoport válogatta és próbálta ki, amelyhez alkalmanként csatlakozott egy-egy speciális terület vagy gasztronómiai iskola jeles képviselője.
Leírás a könyvről
A füzetben 50, egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, melyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki. A recepteket egy kifejezetten erre a célra alakult, hivatásos szakácsokból álló csoport válogatta és próbálta ki, amelyhez alkalmanként csatlakozott egy-egy speciális terület vagy gasztronómiai iskola jeles képviselője. Az Ízvarázs - Kék sorozat kötetei különböző főzési technikákkal, eljárásokkal (roston sütés, olajban sütés, házilag készített tészták, vagdalt húsok stb.) ismertetnek meg bennünket.
Adatok
Raktári kód:
157607
ISBN:
9633679249
EAN:
9799633679240
Eredeti megnevezés:
Fiordicucina - Pasta - Fresca e Ripiena
Megjelenés:
2001.
Kötésmód:
irkafűzött
Oldalszám:
64
Méret [mm]:
135 x 200 x 4
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
110
Hozzászólások
