Fenséges olasz ételek

Őszinte szívvel kívánhatunk jó étvágyat, hiszen ez a könyv kimeríthetetlen kincsesbánya a fenséges olasz konyhát kedvelők számára. Az elmaradhatatlan pizza és a pasta mellett természetesen számtalan olasz leves, előétel, hús-, szárnyas- és halétel található benne – hogy az édességekről ne is beszéljünk. A bevezető fejezetekben minden alapvető és említésre méltó tudnivalót megtalálhatunk a fűszerekről, fűszernövényekről, sajtokról, borokról és egyéb olasz specialitásokról. Ha lépésről lépésre követjük a kimerítő részletességgel és bőséges illusztrációval közzétett recepteket, az ételek elkészítése legalább annyi örömet jelent, mint elfogyasztásuk. Ez a remek szakácskönyv egyúttal az olasz életritmusból is ízelítőt ad.