Gombák
Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz
Eredeti ár:
3 499.-
Online ár:
2 624.-
Jelenleg nem rendelhető
Ebben a könyvben ízletes erdei, mezei és termesztett gombákat mutatunk be újszerű, egyedi receptötletekkel, amelyek megmutatják, milyen sokoldalúan felhasználható alapanyag a gomba. A részletes gombaleírások a gyűjtéshez, a különleges receptek és varázslatos ételfotók pedig a főzéshez hozzák meg a kedvünket.
Leírás a könyvről
A gombák birodalma egészen különleges: végtelenül sokszínű megjelenési formák, aromák, és a konyhai felhasználás széles tárháza. A vadon termő erdei és mezei gombák, valamint a gombafarmokon növekedő termesztett gombák nagyon változatos képet mutatnak. Míg egyes gombafajokra "vadászni" kell, a szakértő gondoskodás mellett nevelt gombák többsége egész évben elérhető.
Ebben a könyvben ízletes erdei, mezei és termesztett gombákat mutatunk be újszerű, egyedi receptötletekkel, amelyek megmutatják, milyen sokoldalúan felhasználható alapanyag a gomba. A részletes gombaleírások a gyűjtéshez, a különleges receptek és varázslatos ételfotók pedig a főzéshez hozzák meg a kedvünket.
Ebben a könyvben ízletes erdei, mezei és termesztett gombákat mutatunk be újszerű, egyedi receptötletekkel, amelyek megmutatják, milyen sokoldalúan felhasználható alapanyag a gomba. A részletes gombaleírások a gyűjtéshez, a különleges receptek és varázslatos ételfotók pedig a főzéshez hozzák meg a kedvünket.
Adatok
Raktári kód:
747035
ISBN:
9633578858
EAN:
9789633578858
Eredeti megnevezés:
Pilze - Neue Rezepte für Zucht-, Wald- und Wiesenpilze
Megjelenés:
2016.
Kötésmód:
cérnafűzött kötött
Oldalszám:
144
Méret [mm]:
217 x 267 x 15
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
790
Hozzászólások
