Tésztavarázs
Sósan és édesen
Eredeti ár:
6 990.-
Online ár:
5 243.-
Szállítás:
1-2 munkanap
Készleten
Utolsó darab!
Ez a könyv áttöri a mítoszt, miszerint a tésztakészítés bonyolult, sokszor a képzett szakácsok számára is megoldhatatlan feladatot jelent. Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben, amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbb módon mutat be, és emellett több inspiráló, eredeti receptet is.
Leírás a könyvről
Ez a könyv áttöri a mítoszt, miszerint a tésztakészítés bonyolult, sokszor a képzett szakácsok számára is megoldhatatlan feladatot jelent. Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben, amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbb módon mutat be, és emellett több inspiráló, eredeti receptet is. A csúcs séf, Michel Roux tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott, és több mit 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén.
Adatok
Raktári kód:
715971
ISBN:
9638902412
EAN:
9789638902412
Megjelenés:
2011.
Kötésmód:
cérnafűzött kötött, védőborítóval
Oldalszám:
304
Méret [mm]:
195 x 247 x 29
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
1200
Hozzászólások
