Jelenleg nem rendelhető
11 993.-
Eredeti ár:
15 990.-
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matiere : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs a l'École hôteliere de Lausanne.
Leírás a könyvről
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matiere : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs a l'École hôteliere de Lausanne.
Adatok
Raktári kód:
802066
EAN:
9782841239092
Kötésmód:
ragasztott kötött (keménytáblás)
Oldalszám:
244
Méret [mm]:
220 x 295 x 25
Nyelv:
francia
Hozzászólások
