Őszintén szólva az air fryerem eddig leginkább konyhai dísztárgyként funkcionált. Hasábburgonyán kívül nem sok minden készült benne, a kezdeti próbálkozásokat pedig néhány kevésbé sikerült recept gyorsan elvette a kedvemtől. Az Egészséges Air Fryer lakomák azonban újra meghozta a kísérletezőkedvemet. Már az első recepten (granola) meglepődtem, és innentől kezdve csak egyre kíváncsibb lettem. A könyv jól átgondolt felépítésű, a receptek reggelikre, ebédekre, vacsorákra, desszertekre, gyors fogásokra, köretekre vannak bontva, így nagyon könnyű benne keresgélni. A fotók kellemes hangulatot teremtenek, és több ételnél is azonnal kedvet kaptam a sütéshez. Különösen a palacsintatál és a rigatoni keltette fel az érdeklődésemet. Tetszett, hogy a receptek változatosak: a húsos ételek mellett vegetáriánus, diétás, valamint különböző nemzetek konyháiból inspirálódó fogások is helyet kaptak. A leírások egyszerűek, jól követhetők, nincsenek felesleges történetek vagy hosszú bevezetők. Minden receptnél megtalálható a sütési idő, a hőfok, a kalóriatartalom és a makrotápanyagok is, amit különösen hasznosnak találtam. Ez egy olyan szakácskönyv, amelyet valóban főzés közben is kényelmes használni. Nem csak ötleteket ad, hanem önbizalmat is ahhoz, hogy bátrabban használjuk az air fryert. Én biztosan több receptet is ki fogok próbálni belőle.