50 recept - Marhaételek
A konyhaművészet remekei
Sorozat:
Szállítás:
1-5 munkanap
Készleten
Újszerű antikvár könyv
Elérhető darabszám:
8
999.-
A füzetben 50, egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, melyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki. A recepteket egy kifejezetten erre a célra alakult, hivatásos szakácsokból álló csoport válogatta és próbálta ki, amelyhez alkalmanként csatlakozott egy-egy speciális terület vagy gasztronómiai iskola jeles képviselője.
Leírás a könyvről
A füzetben 50, egyenként, lépésről lépésre kipróbált recept található, melyeket a helyszínen készült fotók egészítenek ki. A recepteket egy kifejezetten erre a célra alakult, hivatásos szakácsokból álló csoport válogatta és próbálta ki, amelyhez alkalmanként csatlakozott egy-egy speciális terület vagy gasztronómiai iskola jeles képviselője. Az Ízvarázs - Sárga sorozat kötetei egy bizonyos élelmiszer számtalan lehetséges (pl. nyúlhús, sertéshús, csirkehús, borjúhús, marhahús, fehér és nem fehér húsú halak, rizs) elkészítési módját sorolják fel.
Adatok
Raktári kód:
157609
ISBN:
9633679184
EAN:
9799633679189
Eredeti megnevezés:
Fiordicucina - Manzo
Megjelenés:
2001.
Kötésmód:
irkafűzött
Oldalszám:
64
Méret [mm]:
135 x 200 x 4
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
110
Hozzászólások
