„Lenyűgöző könyv! Csodálatos betekintést nyújt a szigetország történelmébe, konyhájába – és nem utolsósorban rengeteg könnyen elkészíthető recept is helyet kap benne.”
„Locatelli számos díjat nyert már könyveiért… És könnyű belátni, miért. Jó és egyszerű receptek, amikből csodálatos és ízletes ételek készülnek.”
„Nagyon jól megírt kötet. Ez nem csupán egy receptkönyv, Locatelli hozzáadja szívét-lelkét, illetve személyes történeteit is; ettől kiváló olvasmány, amely a receptek hátterét is feltárja.”