Leírás a könyvről
"Senki ne gondolja, hogy csak ételekről és receptekről van szó! Sokkal többről! Aki elmélyed a magyar gasztronómia elmúlt kétszáz esztendejének tanulmányozásában, lépten-nyomon ellentmondásokba botlik, gyanítani kezdi, hogy minden másképpen van. Olyan ez, mint egy szerteágazó bűnügy felderítése."